للموز فوائد عديدة لصحة جسم الإنسان, فهو مصدر مذهل للعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف التي يمكن أن تعزز الصحة العامة, وواحد من مصادر الطاقة الرائعة للجسم و بخاصة الرياضيين, سوف نتعمق في الحقائق الغذائية الأساسية للموز, في هذا المقال على موقع علاجات صيدلية.
يعتبر تناول موزة أو اثنتين يوميآ كمية معتدلة لمعظم الأشخاص الأصحاء, ولكن يجب الحذر عند الموز من الفواكه التي تجعلك تكتسب الوزن بسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات.
حقائق علمية عن الموز :
تحتوي موزة الواحدة متوسطة الحجم (صفراء) على تقريبآ القيم التالية:
- 105 سعرة حراري.
- 75% من محتواه ماء.
- 1.29 جرام من البروتين.
- 0.4 جرام من الدهون.
- 27 جم كربوهيدرات.
- كما يحتوي على نسبة ألياف تصل إلى 3.07 جرام .
- وإجمالي سكريات تقريبآ 14.4 جرام.
- حوالي 450 مجم بوتاسيوم.
- كما يحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية الاخرى مثل: (المغنيسيوم, المنجنيز, فيتامين أ, فيتامين سي, فيتامين B6).
ما هي اهم فوائد الموز للجسم ؟
(1) مصدر صحي لزيادة الطاقة:
- يعتبر الموز الأصفر مصدر صحي للطاقة, حيث أن الموز الأصفر يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والبسيطة مثل (السكروز, الفركتوز, الجلوكوز) سهلة الهضم بالإضافة الى الألياف, والتي تعمل على زيادة طاقة الجسم.
- كما يعد مفيد لدى الرياضيين لزيادة الطاقة اللازمة للتدريبات, يمكن أن تكون بمثابة وجبات خفيفة مثالية قبل التمرين أو بعده لزيادة التحمل.
(2) للعلاج والحماية من فقر الدم (الأنيميا):
- تحتوي فاكهة الموز على نسبة جيدة من الحديد (حوالي 0.4 مجم / 100 جرام من الوزن الطازج) بما يكفي للأشخاص المصابين بفقر الدم.
- أظهرت العديد من الدراسات أن تناول 2 موز يبلغ حجمها تقريبآ حوالي (100 جم), كل يوم بشكل روتيني يمكن التغلب على نقص خلايا الدم الحمراء أو فقر الدم, موقع علاجات صيدلية.
(3) ضبط ضغط الدم :
- يعد الموز مصدر غني بالبوتاسيوم, حيث تحتوي الموزة متوسط الحجم, على ما يعادل حوالي 450 مجم, ما يعادل تقريبآ نسبة 10% من إحتياجات الجسم من البوتاسيوم, كما يحتوي الموز على نسبة منخفضة من الملح.
- يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم من خلال التنظيم مستويات الصوديوم في الجسم.
- يمكن أن يساعد الموز أيضآ في تقليل مخاطر السكتة الدماغية.
(4) دعم صحة ووظائف المخ :
- يحتوي الموز على التربتوفان وهو حمض أميني مهم لتخليق هرمون السيروتونين, والذي يطلق عليه هرمون السعادة, وهو هرمون مهم يدعم صحة الدماغ.
- يساعد على تحسين الحالة المزاجية, و تقليق القلق والأرق.
- تحسين ابقدرة على النوم بشكل مريح.
- كما يساعد على زيادة التركيز والإنتباه, وبخاصة لوجود عنصر المغنيسيوم.
(5) يساعد في حالات الإسهال :
- في حالات الإسهال يفقد الجسم الكثير من السوائل, وبالتالي فقد الكثير من الاملاج والمعادن المهمة للجسم.
- لذلك يعد تناول الموز مهم لتعويض نقص تلك الاملاح والمعادن المهمة للجسم.
(6) دعم صحة الجهاز الهضمي :
- يعزز الموز من صحة الأمعاء, حيث يعد الموز غني بالألياف, والبريبايوتكس وهي مهمة للبكتيريا النافعة في الأمعاء, البريبايوتكس تساعد في علاج بعض التهابات الجهاز الهضمي وكذلك تخفيف متلازمة القولون العصبي أو القولون العصبي.
- قد يحسن الموز من صحة الجهاز الهضمي تم ربط الألياف الغذائية بالعديد الفوائد الصحية بما في ذلك تحسين الهضم, حيث أن ثمرة الموز متوسطة الحجم تحتوي حوالي 3 جرامات من ألياف البكتين, والتي تساعد على تحسين الهضم.
(7) غني بمضادات الأكسدة :
- حيث أثبتت العديد من الدراسات إحتواء الموز على مواد (ليكتين), (الدوبامين) كما يحتوي على عناصر رائعة اخرى مضادة للاكسدة, مثل فيتامين سي, وفيتامين أ.
- يساعد الموز على حماية خلايا الجسم من ضرر الجذور الحرة.
- كما يساعد على تقوية جهاز المناعة مما يساعد الجسم على الشفاء بشكل أسرع.
- كام يحمي جمال البشرة من أضرار العوامل الخارجية.
- كما أثبتت العديد من الدراسات أهمية الموز للحماية من السرطان وبخاصة سرطان الدم.
(8) دعم صحة العضلات :
- نظرآ لإحتواء الموز على عنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم, يساعد الموز على تقليل حالات ألم العضلات, وتيبس العضلات (التقلصات العضلية).
- يساعد في علاج الأعراض المصاحبة للألم العضلي الليفي.
(9) دعم صحة العيون :
- فهو غني بالفيتامينات أ و سي و ب6, وبخاصة فيتامين أ, والمهم لصحة العين وصحة الجسم بشكل عام.
(10) دعم صحة البشرة وجمالها :
- الموز مفيد بالفعل للبشرة, حيث يعد الموز مصدر غني بالمنجنيز الذي يساعد الجسم على إنتاج الكولاجين وحماية خلايا البشرة من أضرار الجذور الحرة.
- كما يحتوي الموز على فيتامين سي والذي يساعد على حماية جسمك ضد تلف الخلايا والأنسجة, كما يعتبر فيتامين سي عنصر مهم لإنتاج الكولاجين وهو البروتين المهم لصحة وتماسك خلايا البشرة ويعطيها السمك والمرونة اللازمة.
(11) دعم وظائف الكلى السليمة :
- يعد الموز عنصر مهم لصحة الكلى السليمة, ويقلل من مخاطر التعرض لأمراض الكلى.
- ولكن يجب الإنتباه أن الموز مضر لمن يعاني من قصور آو امراض بالكلى بالفعل, لذلك يجب طلب المشورة الطبية عند تناول الموز في حالات امراض الكلى, حيث تكون الكلى غير قادرة على إزالة فائض البوتاسيوم من الدم, مما يشكل خطر على صحة مريض الكلى.
(12) المساعدة في برامج ضبط الوزن :
- تناول الموز بحرص من واحدة الى 2 في اليوم, قد يكون كافي لضبط الوزن, لما يحتويه من الألياف العالية, كما يعطي إحساس بالإمتلاء والشبع دون الإفراط في تناول الطعام, كما تقلل الألياف أيضًا من امتصاص الدهون والكربوهيدرات عندما ينتقل الطعام عبر الأمعاء.
- ولكن وجب الإنتباه أن الإفراط في تناول الموز, قد يؤدي الى زيادة الوزن حيث انه غني بالكربوهيدرات والسكرات, وبخاصة الموز كامل النضج.
كتب هذا الموضوع من قبل صيدلي مختص على موقع علاجات صيدلية.
هل الموز مفيد أو مضر لمرضى السكر ؟
- هناك 3 أنواع من الموز تختلف حسب النضج, هناك الموز الأخضر الذي لم يكتمل نضجة, وهناك الموز الأصفر ذو النضج المعتدل, والموز كامل النضج (يميل لونه الى السواد).
- الموز الأخضر الذي لم يكتمل نضجة: هو أفضل أنواع الموز لمرضى السكر, حيث أنه غني بالنشا المقاوم, وقليل في نسبة السكريات (السكروز, الفركتوز, الجلوكوز), بالإضافة أن مؤشره الجلايسيمي منحفض (لا يرفع مستوى السكر بشكل سريع بعد تناوله).
- الموز الأصفر ذو النضج المعتدل: يجب الحذر من تناول يمكن لمريض السكر, حيث يجب تناوله بكميات محدودة, لأن النشا المقاوم الذي به تحول الى (السكروز, الفركتوز, الجلوكوز), بالإضافة أن مؤشره الجلايسيمي متوسط (يرفع مستوى السكر بشكل متوسط بعد تناوله).
- الموز كامل النضج (يميل لونه الى السواد): هو أسوء أنواع الموز لمريض السكر, حيث أن كل النشا المقاوم الذي به تحول الى (السكروز, الفركتوز, الجلوكوز), بالإضافة أن مؤشره الجلايسيمي مرتفع (يرفع مستوى السكر بشكل سريع جدآ بعد تناوله), لذلك يجب تجنب ذلك النوع مع مرضى السكر.
مواضيع ذات صلة : ما هي أفضل أنواع المغنيسيوم, وما هي اعراض نقص المغنيسيوم ؟
ما هي أضرار تناول الموز على صحة الجسم ؟
هل الموز مفيد للجميع ؟ للأسف لا, حيث ان هناك حالات يكون تناول الموز بها مضر وبخاصة بكميات كبيرة في الحالات التالية:
- حالات قصور أو مرضى الكلى يجب الحذر وطلب المشورة الطبية قبل تناول الموز وبخاصة اذا تم تناوله بكميات كبيرة, لذلك يجب استخدامه بكميات محدودة مع مرضى الكلى, حيث تكون الكلى غير قادرة على إزالة الفائض البوتاسيوم من الدم يمكن أن يكون خطر على صحة مريض الكلى.
- يجب على مرضى السكر الحذر عند تناول الموز وبخاص الموز كامل النضج المستوى (المائل الى الأسود), خاصه انه يحتوي على نسبة عالية من السكريات, بالإضافة أن مؤشره الجلايسيمي مرتفع (يرفع مستوى السكر بشكل سريع جدآ بعد تناوله), لذلك يجب تجنب ذلك النوع مع مرضى السكر, يعتبر الموز الأخضر أكثر ملاءمة لمرضى السكر, حيث يحتوي على نسبة منخفضة من السكرات, لأنه غني بالنشا المقاوم, وقليل في نسبة السكريات (السكروز, الفركتوز, الجلوكوز), بالإضافة أن مؤشره الجلايسيمي منحفض (لا يرفع مستوى السكر بشكل سريع بعد تناوله).
- الأشخاص الذين يعانوا من الحساسية للموز, قد يعانون من أعراض مثل الطفح الجلدي, الحكة, تورم الفم والحلق, كما قد تسبب تلك الحساسية صعوبة في التنفس وإنخفاض في ضغط الدم, في تلك الحالات يجب استشارة الطبيب على الفور.
- قد يسبب الصداع النصفي لدى بعض الناس أيضًا, كذلك الأشخاص الذين يعانون في كثير من الأحيان من الصداع النصفي ينصح بالحذر عند تناولهم للموز.
- يحتوي الموز اليومي أيضًا على الكثير من الألياف التي يمكن أن يؤدي إلى انتفاخات أو غازات في المعدة, كما يمكن ان تسبب لبعض الأشخاص تقلصات.
- الإفراط في تناول الموز قد يؤدي الى زيادة الوزن حيث انه غني بالكربوهيدرات والسكرات, ولكن تناول الموز بحرص من واحدة الى 2 في اليوم, قد يكون كافي لضبط الوزن, لذلك لا يجب الإفراط في تناول الموز.
في حالة وجود استفسار أو سؤال عن هذا الدواء نتشرف بإستقبال تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع “علاجات صيدلية” 3lagat.com
